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▪최신 Sari IQ 보고서에 따르면, 필리핀 스타트업 Packworks는 올해 조미료 믹스 품목의 매출이 전년 대비 80% 성장했고, 레시피 믹스 매출은 72% 급증했다고 밝혔다.

[필리핀-마닐라] = 올해 필리핀 전역의 사리사리 매장에서는 조미료와 레시피 믹스 판매가 두 자릿수 증가를 기록하며 필리핀 사람들이 치솟는 물가에 대처하는 수완을 발휘하고 있음을 보여주었다.

최신 Sari IQ 보고서에 따르면, 필리핀 스타트업 Packworks는 올해 조미료 믹스 품목의 매출이 전년 대비 80% 성장했고, 레시피 믹스 매출은 72% 급증했다고 밝혔다.

보고서에서는 조미료 믹스가 사리사리 매장에서 69% 더 많이 판매되었고, 레시피 믹스는 판매처가 79% 더 넓어져 판매 범위가 더 넓어졌다고 밝혔다.

사리사리 매장에 기업 대 기업(B2B) 오픈 플랫폼을 제공하는 이 스타트업은 이러한 추세가 습식 시장에서 저렴한 재료를 공급받기 위해 비용 효율적인 첨가제를 구매하여 예산을 늘리고 있는 필리핀 가구의 수완을 반영한다고 밝혔다.

가격이 계속 오르면서 많은 필리핀 사람들은 돈을 더 아낄 방법을 찾고 있다고 한다.

"필리핀인의 회복력은 생계를 위해 구매 습관을 적응시키는 방식에서 빛을 발한다. 이러한 통찰력은 사리사리 매장 고객의 변화하는 선호도뿐만 아니라 경제적 어려움을 헤쳐 나가는 그들의 지속적인 독창성을 강조한다." Packworks의 최고 데이터 책임자인 안도이 몬티엘이 말했다.

보고서는 또한 비콜 지역이 올해 가장 높은 매출 성장률을 기록했으며, 올해 사리사리 매장 거래에서 총 상품 가치(GMV)가 6억 1,600만 페소를 넘어 2023년 대비 4계단 상승했다고 밝혔다.

Montiel은 "비콜의 매출 성장은 지역 내 네트워크의 사리사리 매장 수가 늘어난 데 기인할 수 있다."고 말했다. "또한 우리는 비콜과 같은 농촌, 농업 기반 지역이 식료품점과 같은 현대식 무역 상점보다 사리사리 상점에 더 의존하는 모습을 관찰했다."라고 그는 덧붙였다.

한편, 칼라바르손은 올해 페소 19억으로 가장 높은 GMV를 기록했다. 그 뒤를 중부 루손(페소 10억 2천만)과 카가얀 밸리(페소 9억 7천9백만)가 이었다. 가장 높은 GMV를 기록한 다른 상위 지역은 일로코스 지역(페소 8억 1천1백만)과 중부 비사야(페소 6억 9천5백만)이다.

팩웍스는 비즈니스 인텔리전스 도구인 사리 IQ를 통해 전국의 30만 개가 넘는 사리사리 매장 네트워크에서 조사 결과를 수집했다.

2022년에 출시된 이 솔루션은 데이터 분석을 활용하여 소비자 행동을 이해하고 예측하며, 이를 통해 소매업체와 다국적 브랜드가 데이터 기반의 의사 결정을 내려 사리사리 매장 주인의 매출을 늘리고 더 많은 고객 기반으로 제품을 확대할 수 있도록 지원한다.